连州星子镇：四级代表“链”上发力 星子月饼香飘“云端”

本网讯 一枚小小的豆沙饼，如何撬动镇域经济的大发展？一个传承百年的老味道，又如何在新时代“破圈”突围？

8月28日，连州市星子镇紧扣2026年第五届月饼文化节节点，打破传统履职模式，创新推出“聚焦名优农产品·助力产业大发展——四级人大代表在行动”专场活动。省、市、县、镇四级人大代表联动，将履职阵地从会场延伸至作坊车间与直播间，以“深度调研+精准研讨+直播助农”的“组合拳”，为“星子豆沙饼”这一非遗特色产业注入强劲“人大动能”。

深入一线现场把脉开方

当天下午，在星子镇豆沙饼协会人大代表联络点内，一场别开生面的座谈会拉开了活动序幕。代表们首先系统听取了8月20日至26日产业专项调研的阶段性成果汇报，针对梳理出的产业共性痛点，现场建言献策。

16时许，顶着秋日骄阳，调研组一行深入镇区红星街、环城路等老字号作坊集中的街区，先后走访了肥姨饼家、胜香楼等多家豆沙饼制作工坊。在弥漫着浓郁饼香的制作车间里，省人大代表张静华与镇人大代表们一同察看从红豆选料、手工炒沙到古法烘烤的全流程工艺，并不时与饼家负责人交流。

“今年原材料涨幅对成本影响多大？”“办理SC认证在跨部门协调上还有哪些堵点？”“保鲜包装技术是否有突破？”代表们一边翻阅台账，一边就生产经营中遇到的实际困难现场把脉问诊，将收集到的5条关于快递成本、成本压降、厂房建设、人才短缺等一线诉求记录在案。

“联络站建在产业链上，代表们不是走马观花，而是实实在在为我们解决问题。”胜香楼饼家负责人曹俊辉说。这种沉浸式的调研，让本土手作人真切感受到了党和政府对传统技艺传承的重视与温度。

巡访展区让民意落地有声

傍晚时分，代表们移步至星子法治广场的月饼展销区，主动亮明身份，与逛展群众、参展商户面对面，聆听最真实的呼声。

针对商户反映的展位用电、人流引导、现场维护等具体问题，代表们逐一登记，并第一时间与月饼文化节安保、后勤保障组进行现场协调，推动多个问题即知即改，为展销活动安全有序开展提供了坚实保障。

“今晚的直播间，既是推介星子美食的窗口，更是检验我们履职成效的‘考场’。”星子镇人大主席人选唐家诚在巡访时表示，要把群众的每一条呼声，都转化为推动产业发展的具体行动。

代表化身“带货官”老字号“云”上出圈

夜幕降临，华灯初上，星子法治广场人声鼎沸。19时30分，中秋文艺晚会拉开帷幕，设在展销区内的助农直播间瞬间成为全场焦点。省人大代表张静华与镇人大代表何合斌、本地网红达人一起出镜，一场别开生面的“人大代表带货直播”火热开启。

“家人们，星子豆沙饼皮薄酥口，馅料绵密，甜而不腻，是我们几百年的非遗老味道！”直播间里，人大代表与网红达人一起，从豆沙饼的百年传承讲到老字号的匠心坚守，点燃了网友热情。

直播间外代表也各司其职：有的在展位前化身“本土好物推荐官”，向游客细致讲解从选料、炒沙到包酥、烘烤的传统制作工艺；有的穿梭于展区与直播间之间，协助对接饼家、调配助农价新品礼盒；有的与主播团队实时联动，连线后方作坊，带领网友“云”参观制作流程，沉浸式感受非遗魅力。直播间内外联动有序，代表与网红主播们以不同方式共同为本土特色产业代言。

除豆沙饼外，代表们还顺势推介玉竹、星子水晶梨、小黄姜等名优农产品，将“卖饼”升级为一场“带着网友逛星子、推介家乡好山好货”的线上文旅推介会。直播持续三个小时，热度持续攀升，吸引众多网友在线互动下单。这不仅有效打响了星子豆沙饼区域公用品牌的知名度，更拓宽了特色农产品走出大山的上行渠道，为省级中心镇的产业振兴注入了“云”端动力。

据介绍，星子镇人大还将形成专项工作简报，并把收集到的10余条问题诉求全部交办至镇政府及相关职能部门，全程跟踪办理进度，确保件件有回应、事事有着落。后续还将通过系列报道和短视频进行二次传播，进一步扩大活动影响，营造人人关注特色产业、共同助力乡村振兴的浓厚氛围，让千年古镇的传统美食，成为富农兴镇、推动高质量发展的亮丽名片。

图文：黄津 周小丽